El error P1 no se menciona explícitamente en el texto proporcionado. Sin embargo, basándome en la información disponible para otros errores y considerando que los códigos de error suelen ser específicos a un componente o condición particular, es probable que P1 esté relacionado con una falla en el sistema de llenado o calentamiento del tanque o booster. Para obtener detalles precisos sobre P1, se recomienda consultar la documentación oficial del fabricante Hobart.

1. 1 Paso 1 Desconectar temporalmente el cable del sensor de temperatura existente y conectar uno conocido como bueno 'J' tipo. Verificar si el horno alcanza la temperatura establecida con este sensor temporal.
2. 2 Paso 2 Si el horno funciona correctamente con el sensor temporal, reemplazar el sensor de temperatura defectuoso por un nuevo y verificar su funcionamiento.