Guías de averías de maquinaria de hostelería
Guías prácticas para las averías más frecuentes en cocina y lavandería profesional: qué pasa, qué puedes comprobar tú y cuándo llamar al técnico.
-
Mi lavavajillas industrial no calienta
Por qué lava con agua fría o no seca, qué código mirar (Hobart, Sammic, Winterhalter, Electrolux Professional) y cuándo llamar al técnico.
Leer la guía → -
El horno Rational marca "Service"
Qué avisos Service puedes resolver tú (cal, limpieza, agua) y cuáles son avería que necesita servicio técnico.
Leer la guía → -
La máquina de hielo no hace hielo
Diagnóstico por síntoma y por código (Manitowoc, Hoshizaki, Scotsman): agua, condensador, refrigeración y cuándo llamar al técnico.
Leer la guía → -
La lavadora industrial no centrifuga
Error de desequilibrio (UNBALANCE), puerta o suspensión: causas y qué código mirar en Girbau, Primus y Electrolux Professional.
Leer la guía → -
La secadora industrial no seca o no calienta
Falta de flujo de aire, calentamiento o, en secadoras de gas, ignición: diagnóstico por síntoma y código (Girbau ED/ES), con la parte de gas remitida a técnico.
Leer la guía →