La máquina Sammic Cuba 28P/56P/120P SmartVide es un equipo diseñado para cocinar a baja temperatura mediante el método sous-vide. La cuba potenciada ayuda en el calentamiento del agua y mantiene la temperatura adecuada para una cocción eficiente. La máquina opera con temperaturas de trabajo entre 5°C y 95°C, y es recomendable utilizar agua descalcificada para evitar depósitos que puedan afectar su funcionamiento.

1. 1 Paso 1 -verifique la temperatura de la cámara
2. 2 Paso 2 -verificar el valor de los parámetros A1 y A2.